El colegio mexicano de ciencias forenses, presenta el ciclo 2011 de diplomados a distancia:
inician del 14 de febrero al 18 de abril.
cursos:
1) criminología
2) criminalística
3) manejo del escenario
4) urgencias medicas
5) psicologia criminal
6) investigación criminal.
Cocina mexicana cocinas regionales, productos mexicanos en el mundo, nutrición, técnicas de la cocina mexicana... Cocina europea española, francesa, italiana, insumos, platillos tipicos... Cocina oriental china, tailandesa, cantonesa, japonesa.... Innovación y diseño gastronómico banquetes, buffet, práctica culiniaria... Módulos: coctelería y diseño de cocteles, cata y maridaje de vinos, etc. Cursos especiales por temporada
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